ภาพของร้าน แมคโดนัลด์ (Mc Donald’s) ที่เห็นอยู่ด้านบนนั้น อาจจะทำให้หลายๆคน(mimd ด้วย) ไม่ค่อยคุ้นหู คุ้นตานัก—ข้อมูลเป็นตัวหนังสือใน trendwatching(dot)com  ที่ mimd ไปอ่านเจอ บอกไว้ว่าปีที่แล้ว ๒๕๕๐ (คศ.2007)  แมคโดนัลด์(Mc Donald’s) หลายๆประเทศในยุโรปมากกว่า 1,280 สาขา เริ่มปรับเปลี่ยนและออกแบบตกแต่งใหม่ โดยเขาใช้คำว่า “รีโมเดลลิ่ง” (Remodeling)  

จากเดิมที่คุ้นตากับ คู่สี เหลือง(Yellow) – แดง(Red) ในการทำ “Design” และ “Branding” นั้นคือสิ่งที่เกิดขึ้นและได้ผ่านไปแล้วสำหรับวันนี้–วันนี้เราจะสังเกตุเห็นว่า สีแดง ที่เคยมีอยู่นั้น มันค่อยๆเจือจางหายไป และถุกแทนที่ด้วยสีขาว เกิดคู่สีใหม่คือ เหลือง(Yellow) – ขาว(White) แทรกและเสริมด้วยโทนสีเข้ม เช่น ดำ(Black)  น้ำตาล(Brown)  ที่จะช่วยส่งและขับสีเหลืองให้เด่นเป็นพิเศษ 

mimd ขออนุญาติแคะเอาขี้เลื่อย ที่มีอยู่ในกบาลของตัวเอง มาลองคิดวิเคราะห์ถึงที่มาที่ไป และตั้งข้อสังเกตุ(เอาเอง) เฉพาะในส่วนที่เกี่ยวกับงานออกแบบ(Design) เป็นความคิดเห็นส่วนตัวเท่านั้น(ขอเน้น.!)

–หนึ่งนั้น อาจเป็นเพราะว่า แมคโดนัลด์ต้องการฉีกภาพลักษณ์(Image)ออก “เพื่อให้เห็นถึงความแตกต่าง” จากแบรนด์ฟาสท์ฟู้ดอื่นๆทั่วไปที่เป็นคู่แข่งอยู่ในตลาดที่ใช้คู่สีคล้ายๆกันคือ เหลือง(Yellow) – แดง(Red)

–และสอง ต้องยอมรับว่า หลายปีหลังมานี้ ธุระกิจอาหารประเภทนี้  ถูกชี้หน้าด่าและโจมตีในเรื่องที่ว่า เป็น “อาหารขยะ” หรือจะทับศัพท์ว่า “จั๊งค์ฟู้ด”(JunkFood) ไร้สาระไม่มีประโยชน์ ฉาบฉวย ไม่รับผิดชอบต่อผู้บริโภคในเรื่องสุขภาพ เต็มไปด้วยไขมัน สร้างวัฒนธรรมการบริโภคแบบ Snack Culture จึงอยากจะปรับเปลี่ยนความรู้สึกของผู้บริโภคเสียใหม่ “โดยการจับตัวเอง โยนใส่ตะกร้าล้างน้ำซะ” ใช้การออกแบบและตกแต่งเป็นเครื่งมืออย่างหนึ่งในการสื่อสารภาระกิจอันนี้ ปรับเปลี่ยนสีใหม่ เพื่อสร้างความรู้สึกใหม่ๆ บรรยากาศใหม่ๆ หนีความเป็นอาหารขยะ การใช้สีที่เข้มขึ้น ดำ น้ำตาล ขาว  ดีไซน์ เส้นสายการออกแบบ หนักแน่น นิ่งขึ้นกว่าเดิม ไม่โฉบเฉี่ยวมากเกินไป ดูเป็นหนุ่มที่ดูอบอุ่นขึ้น มีสาระ และน่าเชื่อถือไว้ใจขึ้นกว่าเดิม เพื่อเน้นและกระแทกซ้ำลงไปถึงความแตกต่าง ว่าไม่ได้เป็นร้านอาหารประเภท JunkFood อีกต่อไป

“I’m lovin it”

Enjoy Yourself  with  Your Design.   

Author : mimd